Maravillas de Ilabaya

Los mestizos fueron los primeros panes en el Distrito de Ilabaya. Este pan es dulce y muy rico. Hoy en día es elaborado por la señora Delia que tiene su panadería con ayuda de su hija elaborado los ricos panes. La señora explico que lo elabora con mucho amor y cariño para la gente y así regresen por más. También explico que está hecho de masa o harina, azúcar, huevo, piscas de sal y luego al horno en el cual se pone crocante y dulce. Es así que el pan hoy en día es vendido en el paradero de ilabaya que se vende a la gente de el mismo lugar, de cambaya, borogueña y otros lugares más.

En el tiempo transcurrido desde los años 1950 cuando la IV región de Educación con Sede en Arequipa otorgaba resoluciones de creación, reconocimiento funcionamiento de escuelas fiscales. Fue así que el año 1950 se crea el centro escolar de mujeres Nº 984 y Centro Escolar de Varones Nº 988 en Ilabaya, aún no conociéndose el mes y día de creación.  Posteriormente se crea el Centro Educativo de Varones Nº 42026 y Centro Educativo Mujeres Nº 42027 las cuales estuvieron construidas con adobes, techo de calamina y eternit, funciono también el Centro Educativo Comunal CEC. Nº 42028 en el anexo de Chejaya, pasando luego a fusionarse al CEC. Nº 42026 el 15 de julio de 1976.  Luego la Escuela de Varones pasa a ser un Centro Educativo de Educación Básica Regular: donde se imparta la Educación Primaria y Secundaria con los grados 7mo, 8vo, 9mo grados lo que funciono 1ro, 2do, 3ro año de Secundaria, el 4to y 5to año de estudio lo realizaba en las ESEP. Escuela Superior de Educación...

A inicios del año a fines de febrero y todo el mes de marzo se celebran los carnavales en el Distrito. Las señoritas de visten con sus lindas polleras y sus blusas y en el caso de los hombres con su pantalón azul y su camisa blanco; damas y varones con sus respectivos pañuelos para mover y ser coqueta(o) con ello y el varón.   DESCRIPCIÓN DE LA VESTIMENTA DE CADA ZONA ILABAYA DESCRIPCION: En las damas su vestimenta se basa con una pollera dentro de ello centros para que se vea un realse y la blusa diseñada en la parte del pecho, con sus zapatos con taco color negro y con sus trenzas con cinta y los varones con su camisa blanca, su pantalón azul marino y sus zapatos negros y ambos con sus pañuelos respectivos. CAMBAYA DESCRIPCIÓN: Las damas con su pollera brillante del color de sus agrado acompañado dentro los centros para su realse con su camisa decorada y brillante a la vez para el realce de la belleza de la zona, con sus trenzas adornado de ganc...

El distrito de ILABAYA se encuentra ubicado en la provincia Jorge Basadre en el Departamento de Tacna. El distrito de Ilabaya se fundó el 25 de junio. En el distrito podemos ver muchas maravillas que tiene como las cataratas de panina, los petroglifos de Toquepala, etc. A la vez variedad de platos típicos como el picante a la tacneña, adobo de chancho, pepian de cuy, etc. También a inicios de el año se celebran los carnavales a lo grande con agua, serpentina, polleras de colores y mucha alegría. Además, en mayo se celebra las fiestas de las cruces, en junio a nuestro patrón de ilabaya San Pedro de Ilabaya y en julio la Virgen del Carmen. Nuestro distrito es bien resaltado y reconocido a la vez en el Departamento de Tacna y por qué no decirlo en todo en Perú.